Categorías Curados
Curados
Mostrar por página
Ordenar por
|
Panceta curada ahumada extra, adobada en sal muera con una curación natural al humo, sin conservantes ni colorantes. Su curacion lenta y con humo hacen que este producto sorprenda tanto por su textura como por su sabor se puede consumir tanto frita, cocida o incluso cruda ya que no esta salada en esceso.
|
9,30 €
/ kg
*
|
|
|
|
|
Pata de cerdo adobada en sal muera, oreada en secaderos naturales controlados con fuego de leña de roble y encina, producto especial para acompañar en el cocido.
La pata tiene distintas texturas que unidas al sabor de la muera, y el ahumado hacen que la legumbre no necesite mas condimentos y resulte facil de cocinar, un pato completo y sabroso.
|
7,40 €
/ kg
*
|
|
|
|
|
Piezas deshuesadas de vaca en sal muera, cruadas en nuestros secaderos naturales controlados con fuego, sin conservantes ni colorantes.
La curación lenta y cuidada al aire, el ahumado con fuego de leña de roble o encina unido a la salazón precisa producen un efecto crianza que potencia y perfuma el sabor propio de esta carne.
|
21,90 €
/ kg
*
|
|
|
|
|
Costillar de cerdo adobado en sal muera y curado en nuestros secaderos al aire y controlados con fuego de leña de roble o encina, sin conservantes ni colorantes. |
9,10 €
/ kg
*
|
|
|
|
* Los precios incluyen el IVA